Deniz İstanbullu, Cüneyt Yılmaz ve İlham Olam’ın organize ettiği ‘Bir Yudum Üzüm’ şarap tadım etkinliği Bursa’da ilk olarak 2016 yılında Hayal Kahvesi’nde gerçekleştirmiştir. Şu anda başta Bursa olmak üzere çeşitli şehirlerde anlaşmalı otellerde ve etkinlik mekanlarında şarap tadım etkinlikleri, büyük çaplı şarap festivalleri, marka ya da üzüm bazlı şarap tadım geceleri ve ayrıca şarap üreticileri ile bağ turları organize edilmektedir.

Üreticileri, şarap severler ve tüketicilerle buluştururken alanında profesyonel olan üreticiler ve eğitmenler ile workshoplar düzenlenmektedir.

Ayrıca şarap festivallerinde şarap tadımının yanı sıra tadımlık şarap eşlikçisi yiyecekler ve içeceklerin, şarap ekipmanlarının, şarap ile ilgili kitapların ve bu kitapların imza günlerinin yer aldığı fuaye alanında tüketicilerin daha keyifli bir deneyim elde etmeleri hedeflenmektedir.